【品川区・認可園】調理員（正社員）｜ウィズブック保育園天王洲｜その子らしさ・個性を大切にする保育園
東京都品川区東品川
月給 219,137円 ～ 244,247円 - 正社員
最終更新日: 2025/05/15
株式会社アイ・エス・シー
このお仕事の特徴
『ウィズブック保育園 天王洲』の特徴
子ども達はもちろん、職員や保護者の方も含め「笑い声が響きあうような園でありたい」との願いを込め、皆で話し合って作ったこの言葉を心に留めて、園に関わる全ての人を思いやる気持ちを大事に過ごしています。
また人との繋がりを通じて、沢山の気付きを得られる機会を作りたい、そして地域に愛される園でありたいとの思いから、近隣の職場や施設など、保護者以外の方々にもお声掛けをして、積極的に「交流の場」を持つようにしています。
保育の仕事は人の土台を作るやりがいのある仕事なので、何かを「変えたい」「挑戦してみたい」という思いで、転職や就職を考えていらっしゃる方については、その気持ちを応援出来たらいいなと思っています。ぜひ一度私たちの園を見に、足を運んで頂けたら嬉しいです。
スタッフ・インタビュー
子ども達に楽しくおいしく、そして安心な食事の時間を提供しています
結婚・出産を経てからはパート勤務を続けていますが、保育園は勤務時間帯が固定されており、かつ休園日もあり、家庭と両立することができるため働きやすい環境だと思っています。
以前は給食事業を手掛ける委託会社のスタッフとして、クライアントが運営する保育園で務めていたので、勤務先の園長先生や保育士さんとのコミュニケーションに壁を感じることが多くありました。
今はそのようなこともなく、調理室で一緒に働く栄養士の職員さんにもしっかりフォローして頂きながら、毎日伸び伸びと楽しく仕事が出来ています。
調理と配膳の仕事がメインなので、子ども達と直接関わる機会は限られますが、それでもいつの間にか私の顔と名前を覚えて声をかけてくれるのが、とても嬉しくやりがいにもなっています。
日々、食中毒やアレルギーの事故が起きることのないよう細心の注意を払いつつ、これからも子ども達に楽しい食事の時間を提供していきたいです。
ウィズブック保育園の食育について
「WithBookプログラム 」と連動した食育活動が特徴です。
１．たくさんの食材に出会い食べることへの興味関心、 意欲を引き出します
２．ゆったりした環境でみんなで楽しく食べる喜びを 味わいます
３．様々な食文化に触れ食事のマナーを知り食を通して命を大切にする心を育みますを目標に、食育活動に取り組んでいます。
年度始めに作成する「食育計画」に基づき推進していますが、毎日の食事や行事はもちろん、子ども達一人ひとりの「らしさ」の基盤を整え、育むことを目的に、日々の主活動として行っている「WithBookプログラム」と連動した食育活動が大きな特徴です。
◆「WithBookプログラム」とは？◆
『心の安定』『快動』『自律』という３つの基盤を整えることを目的に、オリジナル絵本の読み聞かせをきっかけに、様々な遊びを展開する幼児教育プログラムです。
保育士は、読み聞かせの時間を通じて、子ども達の『心の安定』を育みつつ、絵本からの想像を遊びへ繋げる言葉がけで、ワクワクした気持ちを引き出します。
プログラムを通じて子ども達は、絵本から沢山の言葉を学び『考える力（理性）』の素地を養うと共に、言葉がけや遊びの体験を重ねる中で、自身のワクワクした気持ちを『感じる力(感性)』や『表現する力(創造性)』を身に着けながら、「らしさの基盤」を整えていきます。
また遊びの展開（バリエーション）を工夫することで、子ども達が自らの『快動』に出会う機会を、遊びのプロセスを承認する言葉かけを通して『できる』と思える機会を、日常の保育活動の中で、子どもに寄り添う言葉かけを通して自分の心や身体をコントロールする体験を積む『自律』を育む機会を創り出すことを大切にしています。
子どもの発達に合わせて４つのステージで構成されたオリジナル絵本のテーマは様々ですが、
・ペロペロキャンディー他、世の中にある色 んな渦巻き状の物が出てくる『ぐるぐる』
・１年の終わりに、ミルクの量やケーキの大 きさなどを通じて「今」と「小さかった時」を比較しながら一人ひとりの成長を喜ぶ『大きくなったね』
・りんごやすいかなど、季節のフルーツが沢山出てくる『これなあに？』など、食べ物が登場する絵本も多いので、絵本の世界を食育にも発展させることで、子ども達の想像力を育んでいます。
FAQ（よくあるご質問）
Ａ．乳幼児の発達に即し必要な栄養量を給与できる献立を、本部所属の統括栄養士が作成し、配布しています。同じメニューを短い期間で繰り返し提供することで、子ども達が味や食材に慣れ安心して食べられるように、また栄養士・調理員は、子どもの喫食状況や提供の仕方などの反省点を踏まえて次に活かせるよう、２週間のサイクルメニューとしています。
統一献立に基づく調理が基本となりますが、食材の調達状況や在園児の月例・アレルギーの有無、その月の行事予定等よって、各園にて献立をカスタマイズする場合もあります。献立作成には「らくらく献立」というソフトを使用しています。
Ｑ．調理体制はどのようになっていますか？
Ａ．小規模園は1名・60～80名定員の認可園で３名・それ以上の規模の場合は4名体制（配属）が基本となりますが、複数の園でグループを組んで、必要に応じてお互いフォロー出来るようにしています。（よって配属園以外の系列園に、ヘルプで調理に入って頂く場合があります）
調理内容としては、和食のメニューが多く、刻み系の作業も多目なのが特徴です。
おやつにはケーキやクッキー等、粉ものも提供しています。
運営母体（株式会社ISC）について
子ども達の無限の可能性を信じて
私たちは１９９５年にこの言葉を掲げ、小さな幼児教室の運営から「豊かな心と言葉を持つ子どもの成長」と「子育てに関わる保護者や人たちの育成」を目指して、歩みを進めてきました。
２００８ 年に家族の育ち合いを支援する「ＮＰＯ法人子育て学協会」を設立、２０１４年にはその活動拠点を広げたいとの思いから、保育園の運営を開始し、今では東京・神奈川・名古屋にて３３園を運営するに至ります。
更に２０２０年からは、発達に課題のあるお子様を支援する、発達支援事業にも着手しています。
今後は、子ども達や保護者に留まらず、より多くの人たちの「らしさ」を育むことを念頭に、新たなチャレンジを続けていきます。
募集要項
| 勤務地 | 東京都品川区東品川 |
|---|---|
| 仕事の内容 | 定員73名の認可保育園で、本社 |
| 応募資格 | ◆栄養士資格が無くてもＯＫ◆ |
| 勤務時間 | 平均所定労働時間：160時間/月 |
| 勤務形態 | シフト制 |
| 休日休暇 | ◆週休2日制 ※土曜出勤の場合振替休日有り |
| 勤務先名 | ウィズブック保育園天王洲 |
| 交通手段 | りんかい線「天王洲アイル」駅より徒歩3分 |
| 給与 | 月給 219,137円 ～ 244,247円 |
| 試用期間 | 試用期間あり |
| 福利厚生 | ◆髪色：彩度の高い色でなければ髪色はおおむね自由です |
| 職場環境 | 屋内完全禁煙 |
| 応募方法 | 【WEB応募】24時間受付中！！ |
| 応募について | ★選考前に園見学も可能です |
| 企業名 | 株式会社アイ・エス・シー |
| 本社所在地 | 東京都千代田区平河町2-6-1 平河町ビル1階 |
| 業種 |
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| 代表電話番号 | 05017414934 |
| その他 | お仕事No：正社員/調理 |